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Sardinen aus der Côte d’Azur – 2er-Set – 2 x 115g

Feinste Sardinen aus der Côte d’Azur. 1 x Sardine Tropézienne und 1 x Sardine Nizzaer Art. Die Sardinen wurden gebacken, um sie leichter und bekömmlicher zu machen und dann mit Salz verfeinert. 

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Feinste Sardinen aus der Côte d’Azur. 1 x Sardine Tropézienne und 1 x Sardine Nizzaer Art. Die Sardinen wurden gebacken, um sie leichter und bekömmlicher zu machen und dann mit Salz verfeinert.

Haben Sie es gewusst? Sardinen sind wie guter Wein und werden mit der Zeit besser.

Auf dieser Sardinendose Tropézienne finden Sie eine Illustration von Brigit Bardot in Saint Tropez.

Auf dieser Sardinendose Nizza finden Sie eine Illustration der “Promenade des Anglais” in Nizza.

 

 

Über Ferrigno

Das Fischen ist für diese Familie seit drei Generationen mehr als nur ein Beruf, es ist eine Leidenschaft. Das in der Provence gegründete Familienunternehmen ist bis heute die einzige französische Fischkonservenfabrik an der Mittelmeerküste.

Diese geografische Lage in Port Saint Louis du Rhône, auf halbem Weg zwischen Marseille und Sète gelegen, ermöglicht es ihnen, den Fisch unter den bestmöglichen Bedingungen zu verarbeiten und dabei stets auf Qualität zu achten: von der Annahme über die Verpackung bis hin zur Verarbeitung in ihren zugelassenen Werkstätten.

 

2er Set:

 

Zutaten: 

Sardinen Nizza Art:  Sardinen 70%, natives Olivenöl extra, Paprika 5%, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Chili 0,5%.

Sardine Tropézienne : Sardinen 65%, Wasser, Tomatenkonzentrat, Zwiebeln, Paprika, natives Olivenöl extra, Knoblauch, Kapern, schwarze Oliven, Salz, Zucker, Gewürze und Kräuter.

 

 

Fanggebiet: Mittlerer Ostatlantik.

Nettogewicht: 2 x 115g

Nettogewicht der Sardinen allein: 2 x 80g

Hersteller: Société FERRIGNO- Presqu’île du Mazet- 13230 Saint Louis du Rhône.

 

 

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© 2024 · Aurélie Bastian · Französisch kochen & backen