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Aurélies Liebling
La ferme de la Rhubarbe

Cidre-Calvados-Confit 110g

Ein originelles Rezept aus der Normandie. Perfekt für Ihr festliches Menü. Kräftig im Geschmack dankt des Calvados (Apfelbranntwein). Begleitet süße und herzhafte Gerichte.  

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Dieser Confit aus Cidre und Calvados ist ein originelles Rezept aus der Normandie. Perfekt für Ihr festliches Menü.

Er ist exquisit und kräftig im Geschmack dank des Calvados (Apfelbranntwein). Begleitet süße und herzhafte Gerichte wie Käse, Foie gras, Toast, Amuses-bouche, und Terrine.

Der Geschmack von Cidre und Calvados bleibt dank des Vakuumgarens bei niedriger Temperatur erhalten.

Über Véronique Dufrenne und die Ferme de la Rhubarbe:

Véronique DUFRENNE ist eine leidenschaftliche Perfektionistin, die in ihrem normannischen Atelier im Pays de Bray jeden Tag nach Exzellenz strebt. Dort stellt sie im Alleingang wunderbare Rhabarber-, Milch- und Fruchtkonfitüren sowie Fruchtpasten her.

Véronique ist ständig auf der Suche nach den besten natürlichen Aromen und innoviert ständig.

Sie hat einen feinen Gaumen und ein großes Geschmacksgedächtnis und liebt es, mit Feingefühl originelle Rezepte zu entwickeln. Gaumenfreuden sind garantiert …

Es sind zweifellos all diese Qualitäten, die es ihren Produkten ermöglichen, jedes Jahr mit Medaillen ausgezeichnet zu werden, und Véronique war 2017 und 2020 Preisträgerin des Prix d’Excellence beim Concours Général Agricole.

 

Zutaten: Cidre (55%), Zucker, Calvados (2%)

Gesamtzuckergehalt: 55 g Cidre pro 100 g

Hinweis: nach dem Öffnen kühl lagern (0-6°C) und innerhalb von 10 Tagen verzehren.

Nettogewicht: 110g

Hersteller: la ferme de la Rhubarbe-2 rue du chateau Bleu-76440 Haussez

 

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 1040kj / 245kcal
Fett 0,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 60 g
Zucker 60 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,01g
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© 2024 · Aurélie Bastian · Französisch kochen & backen