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Confiserie du Roy René

Les 13 Desserts de Provence (13 Weihnachtsdesserts aus der Provence) 870g

6,84  / 100 g

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Die bekannteste Weihnachtstradition aus Frankreich
In dieser Geschenkbox sind alle 13 Desserts bereit zum Servieren oder Verschenken
In der Provence ist es üblich, während des Weihnachtsessens 13 Desserts zu servieren
Dieses Ritual bezieht sich auf das letzte Abendmahl
Die Desserts müssen gleichzeitig auf einem Tisch serviert werden
Nur solange der Vorrat reicht.

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Beschreibung

Die fabelhafte Welt der Französischen Küche - Aurélie Bastian - Französisch Kochen und BackenAurélie Bastian Inhaberin

Darf ich vorstellen:

Die 13 Dessert aus der Provence sind die bekannteste Weihnachtstradition in Frankreich. In dieser Geschenkbox sind alle 13 Desserts bereit zum Servieren oder Verschenken. Sie bestehen aus: Mandeln aus der Provence, französische Haselnüsse, flambierte Sultaninen, getrocknete Feigen, getrocknete Aprikosen, Calissons d’Aix, weißer und schwarzer Nougat aus der Provence, kandierte Clementinen, Quittenbrot – und Feigenbrot aus der Provence, Medjoul-Datteln, Orangettes und das berühmte Gibassié, ein Mürbegebäck.

In der Provence ist es üblich, während des Weihnachtsessens dreizehn Desserts zu servieren. Dieses Ritual bezieht sich auf das letzte Abendmahl, das letzte Mahl Jesu im Kreise seiner zwölf Apostel. Die Desserts müssen gleichzeitig auf einem Tisch serviert werden.

Ein ideales Geschenk für Freunde, Familie oder Geschäftspartner, besonders zu Weihnachten.

Hinweis: Nur solange der Vorrat reicht“.

 

Zutaten :

calissons : Kandierte Melonen (Melonen, Glukose-Fruktosesirup, Zucker), Mandeln 29 % (davon 8,5 % oder 2,5 % insgesamt aus der Provence), Zucker, Trockeneiweiß, kandierte Früchte (Orangen- und Zitronenschalen, Glukose-Fruktosesirup), Glukosesirup, Invertzuckersirup, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl), Aromen.

getrocknete Feigen (Feigen, Konservierungsstoff E220(Sulfite)),
getrocknete Aprikosen (getrocknete Aprikosen, Konservierungsstoff E220(Sulfite)),
Gibassier Trockenkekse (Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier, kandierte Früchte 8,1% (Orangenschalen, Kirschen, Zitronenschalen, Ananas, Glukosesirup, Wasser, Rohrzucker, konzentrierter Zitronensaft),
glasierte Clementinenscheiben (Clementinenscheiben, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Gummiarabikum)
Feigenpaste (Feige 50%, Rohrzucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, natürliches Feigenaroma, Säuerungsmittel: konzentrierter Zitronensaft),
Quittenbrot (gesüßtes Quittenmark 50%, Rohrzucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat)
Weißer Nougat (Mandeln 32%, Lavendelhonig aus der Provence g.g.A. 28%, Zucker, Glukosesirup, Eiweiß, Pistazien, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), natürliches Vanillearoma)
glasierte Orangettes (Orange, Zucker, Glukosensirup)
Schwarzer Nougat (Mandeln 64%, Honig aus der Provence g.g.A. 16%, Zucker-Glukosesirup, Pistazien, ungesäuertes Brot (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl),
Mandeln, Haselnüsse, Datteln
Spuren von anderen Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Gluten, Ei, Milch, Soja können vorhangen sein.

Nettogewicht: 870 g

MHD: 31/03/2022

Hersteller: Confiserie du Roy René · 5380 route d’Avignon RDN7 · Quartier de la Calade · 13540 Aix-en-Provence · Frankreich

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):

Brennwert 1575 kJ / 374 kcal
Fett 12g
gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 59 g
Zucker 50 g
Eiweiß 6 g
Salz 0,09 g

 

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Zusätzliche Information

Gewicht 0.1 kg

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