Beschreibung
Aurélie Bastian InhaberinDarf ich vorstellen:
Der perfekte Helfer, um perfekt geformte Calissons zu zaubern !
ideal für kleine Calissons
Maße: 45 x 28 mm. Höhe: 30 mm
Aus Edelstahl
100% Made in France
Rezept für klassische Calissons oder Obst Calissons finden Sie hier.
Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!
Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: „Gobel die Referenz für Konditoren„.
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Gabi F. (Verifizierter Besitzer) –
schöne Ausstechform, auch für anderes Anlässe. Bei der nächsten Bestellung kommen die großen dran 🙂
Goetz K. (Verifizierter Besitzer) –
Für mich die richtige Größe. Nach dem Ausstechen tauche ich die Form kurz ins Waser: dann löst sich der Teig leichter und klebt nicht.
Stephanie (Verifizierter Besitzer) –
Artikel wie beschrieben. Netter Kontakt, schnelle Zusendung
Ursa minor (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gute Qualität.
Die Größe entspricht eher der Standard-Größe.
Sehr empfehlenswert
Anonymus –
sehr gut und praktisch
nach dem Kurs bei Aurelie habe ich die Callisson selbst probiert–>klappt hervorragend->der Ausstecher ist sehr praktischkann man sehr gut einsetzen
Anonymus –
Perfekt, stabil und genau die richtige Größe.
Nun brauche ich nicht mehr nach Aix-en-Provence, damit gelingen sie perfekt.
Anonymus –
Gute Qualität
Der Ausstecher ist niedlich! Genau richtig, um ein kleines „Süß-Mäulchen“ mit einem perfekten Calisson zu füllen. Den Ausstecher werde ich ewig in Gebrauch haben. Freude! — (Es gibt noch eine größeren Calisson-Ausstecher hier im Shop. Ich habe aber die kleiner Größe bestellt und diese ist für mich perfekt!)
Anonymus –
Gut, aber leider immer noch etwas größer als ich die Calissons kenne.
Deshalb hätte ich am liebsten einen noch kleineren Ausstecher.