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Buchweizenmehl – Farine de Sarrasin – Farine de blé noir – 1kg

(11 Kundenrezensionen)
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Ideal für bretonische Crêpes, Galettes und Kigh ha farz. Hergestellt in der Bretagne mit bretonischem Buchweizen. Glutenfrei

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Beschreibung

Ihre Vorteile:

  ideal für bretonische Galettes, Crêpes und Kigh ha farz

  hergestellt in der Bretagne

  glutenfrei

 

Zutaten :

Buchweizenmehl (Sarrasin, auch Blé noir genannt) aus der Bretagne

Nettogewicht: 1 kg

Hesteller: Moulin de Carmenais 56120 Saint Servant sur Oust

MHD : 09/2020

Rezept für Buchweizenmehl Galette

Nährwerte (bezogen auf 100g)

Brennwert 1436 kJ / 338 kcal
Fett 3,17 g
gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 70 g
Zucker 2,6 g
Eiweiß 12 g
Salz 0,02 g

 

Zusätzliche Information

Gewicht 1.1 kg

11 Bewertungen für Buchweizenmehl – Farine de Sarrasin – Farine de blé noir – 1kg

  1. Andreas Goullon (Verifizierter Besitzer)

    Großartig, einfach das beste Buchweizenmehl, wenn man richtige Galettes machen möchte

  2. Katharina (Verifizierter Besitzer)

    Das hat uns das Wochenende versüßt…ich denke ,sie sind gelungen..das Mehl ist top und die Karamellsosse…hm…..einer ist noch da…😋😋

  3. Toni1968 (Verifizierter Besitzer)

    Waoooo!! Sehr gute Qualität,! Die Galettes schmecken nussig und vollwertig! In Wien bekommt man überhaupt keine Galettes….so kann man diese wirklich wie in Bretagne genießen. Ich möchte dieses Mehl nicht mehr missen! Danke und weiter so.
    P.S. Beim nächsten mal bitte nicht mehr mit UPS versenden lassen, die liefern nie bis nach Hause. Ich musste diese ganz woanders in Wien selber abholen ;-((!

  4. Anonymus

    Sehr leckeres Buchweizenmehl und beste Qualität!

    Perfektes Mehl, um originale bretonische Galettes zu machen. Schön dunkel wie in der Bretagne! Und das sagt eine echte Bretonin 🙂

  5. Anonymus

    Exquisit!

    Meine Galettes sind „endlich echt“! Aufgrund der dunkleren Färbung merken alle Mitesser, dass darin ein besonderes Mehl steckt – und schmecken tut man das auch. Ich mische es nicht mit anderem Mehl …

  6. Anonymus

    Sehr gute Qualität, leider nicht ganz billig

    Sehr gute Qualität, leider nicht ganz billig

  7. Anonymus

    Alles bestens, TOP-Ware

    Super schneller Versand, sehr hochwertig qualitative Ware…bin sehr zufrieden.Da wir eine kleine Creperia betreiben, werden wir nun regelmäßig bestellen 🙂

  8. Anonymus

    Prima Ware!

    Die Galettes wurden ganz fantastisch, viel besser als mit dem bei uns erhältlichen, deutlich helleren Buchweizenmehl!

  9. Anonymus

    Top Ware wie in der Bretagne halt

  10. Anonymus

    habe mir nun erneut 8kg bestellt!

  11. Anonymus

    beste Qualität für Galettes!

    Dieses eher graue Mehl besser geeignet als das normalerweise in Supermärkten erhältliche recht weisse Buchweizenmehl.

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