Warenkorb
0,00 €

Mini Brioche Backform antihaftbeschichtet – 7 cm von Gobel

(9 Kundenrezensionen)
Out of stock

Nicht nur für Pariser Brioches, sondern auch perfekt für Muffins und andere kleine Kuchen.

Mehr lesen...

2,05  inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Leider ausverkauft

Bereits 10 interessiert

Auf die Merkliste

Beschreibung

Nicht nur für Pariser Brioches, sondern auch perfekt für Muffins und andere kleine Kuchen.

Diese Backform ist ein professionelles Produkt, was speziell für eine intensive Benutzung entwickelt wurde. Dank ihrer zwei Antihaftschichten wird das Ausformen zum Kinderspiel und eine hohe Kratzfestigkeit gewährleistet.

 

  ideal für kleine inviduelle Brioches

  Maße: 70-37 x 28 mm

  aus Stahl mit zwei Antihaftschichten

  Professionelle Qualität

  100% Made in France

 

Die Backformen sollten nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, sondern mit einem weichen Tuch in heißem Wasser mit Spülmittelzusatz.

 

Gobel ist eine mehr als 130-jährige Geschichte, deren erste Zeilen von Etienne Gobel, einem visionären Unternehmer des 19. Jahrhunderts, geschrieben wurden. Er beobachtete die Explosion der französischen Gastronomiekunst und insbesondere die Entwicklung der Desserts und beschloss, mit der Herstellung von Konditorei-Utensilien zu beginnen. Schnell war der Erfolg immens und die Fabrik, die ursprünglich in der Pariser Region angesiedelt war, zog nach Joué-Lès-Tours in der Touraine um, wo sie auch heute noch ansässig ist und von wo aus sie Küchenutensilien aus französischer Produktion herstellt!

Gobel ist seit 2014 auch eine französische Gesellschaft für das lebende Kulturerbe (EPV), ein seltenes und prestigeträchtiges Label, das die 1887 begonnene Arbeit belohnt. Dies hat ihnen auch den heute bekannten Slogan eingebracht: „Gobel die Referenz für Konditoren„.

Artikelnummer: 0107b3d Kategorien: , , , ,
Ihre Bestellung hilft uns, Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung zu sichern und zu schaffen. Danke fürs Mitmachen!› Mehr erfahren ‹

9 Bewertungen für Mini Brioche Backform antihaftbeschichtet – 7 cm von Gobel

  1. Caro Wltrs

    Einfach nur toll

    Habe „Ma brioche“ damit gebacken. Tolles Ergebnis. Die fertigen Mini-Brioche gingen sehr leicht aus der Form und sie sind daher auch sehr leicht zu reinigen. Die Größe ist auch toll, insbesondere für Kinder. Definitve Kaufempfehlung!!!

  2. Caro Wltrs

    Kleiner Nachtrag

    Habe die Formen nur leicht gebuttert. Funktionierte super!

  3. Martin

    Hervorragend

    Formen haben die richtige Größe und wichtiger: sie funktionieren perfekt.Habe zwei mal Brioche darin gebacken.Formen dünn ausgefüttert, mit Mehl bestäubt.Mit Teigkugeln befüllt und in den kalten Ofen.800 ml Wasser in die untere Schale/Blech, Ofen auf 180 Grad Umluft, 30 min, fertig. Die fertigen Mini-Brioche fallen von selbst aus den Förmchen, die sich mit Bürste und wenig Spülmittel gut reinigen lassen.10 Förmchen sollten es mind. sein für die halbe Teigmenge.Rest des Teigs in den Kühlschrank und einen Tag später das Ganze noch einmal.

  4. Marion

    Sehr empfehlenswert

    Ich bin total begeistert von den kleinen Briocheformen.Von Anfang an konnte man die fertigen Brioche ganz leicht aus der Form herausbekommen.Ich habe auch schon kleine Mini-Fleischpies damit gemacht – auch das hat wunderbar geklappt.Ich werde jetzt auf jeden Fall auch noch die nächstgrößere Variante davon bestellen.Übergelaufene Teigreste lösen sich ohne scheuern ganz von alleine beim Spülen.

  5. Anonymus

    super Brioche Förmchen

    auf den ersten Blick wirkten sie etwas klein, waren aber dann doch perfekt in ihrer Größe. Durch die Antihaftbeschichtung gingen die Brioche auch ganz einfach aus der Form

  6. Anonymus

    Super Backförmchen!

  7. Anonymus

    Sehr gut

  8. Anonymus

    backen macht damit sehr viel Spass

  9. Anonymus

    Ausgezeichnet!

    Die Brioches gelingen perfekt in dieser Form. Sie gleiten auch ganz einfach aus der Form heraus. So macht das Backen Spaß!

Fügen Sie Ihre Bewertung hinzu

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Das könnte Ihnen auch gefallen …