Beschreibung
Verwendung:
Normalerweise wird aus den Kräutern einen Strauß (Bouquet) gebunden oder sie werden in einer kleinen Tüte verpackt, damit man sie nach dem Garen wieder herausnehmen kann.
Hier werden sie praktischerweise getrocknet und zerkleinert.
Bouquet garni wird in den meisten französischen Gerichten benutzt wie z.B. Boeuf bourguignon, Blanquette de Veau, Coq au Vin, Poulet Basquaise, Poulet aux Morilles, Pot au feu, Kig Ha Farz, Fischsuppe.
Zusammensetzung:
Bouquet Garni besteht aus 4 Küchenkräutern, die Frankreich gedeihen: Thymian, Salbei, Petersilie, Lorbeer.
Nettogewicht: 35 g
Zutaten: Thymian, Salbei, Petersilie, Lorbeer.
Hersteller: Les Jardins de Gaia – 67820 Wittisheim – Frankreich
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Anonymus –
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Die Mischung ist perfekt, besonders, wenn man mal keine frischen Kräuter im Haus hat,sehr empfehlenswert!