Beschreibung
Ein traditionelles Kalbsgericht aus dem Baskenland. Mit viel Kalbfleisch, Paprika und natürlich Piment d’Espelette. Für 1-2 Personen. Ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Zubereitung: Einfach erwärmen und mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Nettogewicht: 390 g
Zutaten: Kalbfleisch aus Frankreich 70%, Zwiebeln, rote und grüne Paprika, Salz, Piment d’Espelette AOP 0,2%, schwarzer Pfeffer.
Hergestellt in einem Betrieb, der ebenfalls Fisch und Schalentiere bearbeitet.
Hersteller: LA BENTA BIPER-ONA – 64250 Espelette – Frankreich
Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
| Brennwert | 389 kJ / 93 kcal |
| Fett | 4,2 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Salz | 0,72 g |
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