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Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 2,5kg

Bewertet mit 5.00 von 5, basierend auf 3 Kundenbewertungen
(3 Kundenrezensionen)

5,20  / kg

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Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl. Jeder Monat neue Lieferung. Mit Rezept geliefert. Aktuell mindesthaltbar bis 3. November 2018.

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Beschreibung

Backmischung für französisches Mehrkornbrot (Pain aux céréales) aus Sarralbe in Lothringen, mit frisch steingemahlenes Mehl. Jeder Monat neue Lieferung. Mit Rezept geliefert. Aktuell mindesthaltbar bis 3. November 2018.

 

Zutaten:

Mehl aus Weizen, Roggen, Gerste und Hafer, gelber Leinen, brauner Leinen, Sesam, Hirse, blauer Mohn, Gluten, Salz, Chicoreemehl, Pilz-Amylase, Askorbinsäure E300.

Nettogewicht: 2,5kg

Hesteller: Moulin de Sarralbe 46 rue du Moulin BP20019 57430 Sarralbe

Nährwerte (bezogen auf 100g)

 
Brennwert1482 kJ / 354 kcal
Fett1,2 g
gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate59 g
Zucker1 g
Eiweiß12 g
Salz0,03 g

 

Zusätzliche Information

Gewicht2.5 g

3 Bewertungen für Mehrkornbrot Backmischung „Pain aux céréales“ 2,5kg

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Isolde

    einfach super

    Zuerst habe ich Brot gebacken. Der Teig hatte eine sehr gute Konsistenz und war sehr einfach zu verarbeiten. Der absolute Hit waren aber die Sonntagsbrötchen. Den Teig habe ich über Nacht in den Kühlschrank gestellt und am Sonntagmorgen kamen die Brötchen in den Ofen. Der perfekte Beginn für einen schönen Tag.

  2. Bewertet mit 5 von 5

    Heinz

    Super – wie bei den bisherigen Lieferungen

    Liebe Aurélie,ich habe für meine Osterbrötchen Mehrkornmehl und Vollkornmehl 1.1 gemischt und noch gestampfte Pellkartoffeln dazugegeben – die Familie war begeistert.Liebe GrüßeHeinz

  3. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    sehr leckeres Brot mit knackiger Kruste, einfache Herstellung

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