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Valrhona Azélia Haselnuss Kuvertüre 35 % 100g

(4 Kundenrezensionen)
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Sie schmeckt nach Milchschokolade und gerösteten Haselnüssen. Perfekt, um Ganache und Schokoladeaufstriche zu zaubern.

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Beschreibung

Dieser neue Cru bildet einen perfekten Dreiklang von Schokolade, Milch und Haselnüssen. Die Schokolade schmeckt nach Milchschokolade und gerösteten Haselnüssen. Perfekt, um Ganache und Schokoladeaufstriche zu zaubern.

Sie kommt in Form praktisch dosierbarer Drops (circa 5 g) zu Ihnen nach Hause. Sie sind perfekt zum Schmelzen und natürlch zum Naschen. Weitere Informationen und Tipps zur optimalen Anwendung finden Sie hier.

 

Anwendungen:

  Ganache

  Praliné

  Überzug

  Formen

  Ganache für Konditoreiwaren

  Mousse

  Sauce

  Eis und Sorbet

  Shokoladengetränk

  Dekor

  Überguss

 

Zusammensetzung:

Milchschokolade und Haselnüsse überzogen (min. 35% Kakao). Zutaten: Zucker Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, 13,6% HASELNÜSSE, Kakaobohnen, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt, EIPROTEINE.

Hergestellt für: Aurélie Bastian · Schochwitzer Str. 7b · 06198 Salzatal OT Höhnstedt

Nettogewicht: 100g

Diese Produkt wird für uns in einer geschützten Werkstatt in der Region verpackt, die Menschen mit Behinderung beschäftigt.

Nährwerte pro 100 g (durchschn.):
Brennwert2478 kJ / 596 kcal
Fett44 g
gesättigte Fettsäuren22 g
Kohlenhydrate40 g
Zucker39 g
Eiweiß9,3 g
Salz0,25 g

 

Über Valrhona:

Valrhona gehört seit Jahrzehnten zu den besten und renommiertesten Herstellern außergewöhnlicher Schokoladen und Kuvertüren.

Zu den Kunden zählen Chocolatiers und berühmte Restaurants auf der ganzen Welt.

Den Rohkakao bezieht Valrhona direkt von handverlesene Plantagen aus den besten Kakao-Anbauregionen der Welt.

4 Bewertungen für Valrhona Azélia Haselnuss Kuvertüre 35 % 100g

  1. Dagmar Kübeler (Verifizierter Besitzer)

    Die beste Kuvertüre, die ich je gehabt habe. Es war die erste, jedoch bestimmt nicht die letzte Bestellung.
    Vielen DAnk

  2. Anonymus

    super Nougatnote!!!!!

  3. Anonymus

    Tolle Qualität, super lecker.

  4. Anonymus

    Ein wunderbares Genussvergnügen!

    Die Valrhona Azélia Haselnuss Kuvertüre war bei uns sehr schnell vernascht. Die cremigen Schokoladenstückchen zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Geschmackskombination von Haselnüssen und leckerer, zartschmelzender Schokolade aus. Das Verhältnis zwischen Haselnüssen und Schokolade ist perfekt ausgewogen und das mach die Valrhona Azélia Haselnuss Kuvertüre zu einem himmlischen Genuss!

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