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Bäckermesser „Lame de boulanger“ Baguettemesser mit Rasierklinge

Bewertet mit 4.58 von 5, basierend auf 33 Kundenbewertungen
(33 Kundenrezensionen)
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Bäckermesser zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen. Kunststoffgriff mit Rasierklinge aus Edelstahl. Länge: ca. 13cm

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Beschreibung

Das perfekte Messer, zum Schneiden von Baguette, Weißbroten

Eine scharfe, dünne Klinge (beidseitig) garantiert einen sauberen, glatten Schnitt.

Klinge: Rasierklinge
Kunststoffgriff mit Klingenschutz

Länge: ca. 13cm

33 Bewertungen für Bäckermesser „Lame de boulanger“ Baguettemesser mit Rasierklinge

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Astrid

    Gute Qualität – Handhabung zu Anfang schwierig

    Eine „Betriebsanleitung“ in Form einer Zeichnung oder einer Fotostrecke am Blog wäre sehr hilfreich.

  2. Bewertet mit 1 von 5

    Alexa

    enttäuscht

    Entweder bin ich zu dusselig oder es liegt an dem Messer. Es schneidet nicht wirklich gut

  3. Bewertet mit 1 von 5

    Gisela Ropte

    gar nicht

    Gibt es einen Trick? Es schneidet so überhaupt nicht. Wie muss man das Gerät ansetzen, damit es „bäcker-mäßig“ schneidet? Ich habe dann lieber ein scharfes Messer genommen, das hat dann geklappt.

  4. Bewertet mit 5 von 5

    Andrea

    Funktioniert gut

    Habe das Messer zum Einschneiden meiner Flutes verwendet. Es hat gut geklappt. Man muss trotzdem etwas gegenhalten, da die Klinge bei weichem Teig nicht einfach durchgleiten kann. Aber das ist bei jedem Messer zum Einschneiden so. Aber es gibt einen schönen gebogenen Schnitt. Wunderbar!

  5. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Einfach klasse!

  6. Bewertet mit 5 von 5

    Renate H.

    Hilfreiches Utensil

    Das Anritzen der Brotlaibe gelingt natürlich viel besser und schneller als mit einem herkömmlichen Küchenmesser. – Schnelle Lieferung, sehr schön und gut verpackt!

  7. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Hilfreich

    Ich nehme dieses Baguettemesser nachdem ich ihr Baguetterezept auf ihrer Internetseite ausprobiert habe. Ich finde es praktischer als mit einem normalen Messer.

  8. Bewertet mit 2 von 5

    Anonymus

    nicht so optimal

    Entweder ich hab den Bogen nicht raus oder das Messer taugt nicht – ich kann damit jedenfalls meine Baguettes nicht einschneiden. Gibts eine besondere Technik?

  9. Bewertet mit 5 von 5

    Birgit

    sehr gut

    die Schnitte geben dem Baguette den letzten Pfiff, man braucht ein bisschen Übung, aber dann…

  10. Bewertet mit 3 von 5

    Anonymus

    nicht so zufrieden

    habe den Bogen noch nicht raus, wie ich das Messer am Besten führen soll. Fehlt wahrscheinlich noch eine gewisse Übung

  11. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Funktioniert prima

    Ich habe bisher eine lose Rasierklinge zum Einschneiden meiner Baguettes genutzt, kein Vergleich wie schön und mit sauberem Schnitt das mit diesem gebogenem Baguettemesser geht ! Sehr gute Sache !

  12. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Alles Bestens prima Produkt

    einfach gut

  13. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Endlich saubere Schnitte

    Selbst das schärfste Messer im Haus, macht nicht annährend vergleichbare Schnitte wie diese Klinge. Egal welche Teigkonsistenz, mit dieser Klinge keine Probleme. Ich bin sehr zufrieden und kann das Produkt nur empfehlen. Und dazu noch ein absolut fairer Preis. Jeder Zeit wieder

  14. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    super preis/leistung

  15. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Scharf wie….

    …der Teufel! Schneidet auch den zähesten Teig mühelos.

  16. Bewertet mit 4 von 5

    Anonymus

    okay, aber für den Preis…

  17. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    sehr gut

  18. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Unverzichtbar für das Backen von Baguette

    Lässt sich wunderbar anwenden, die Schutzkappe ist auch leicht abzunehmen. Hiermit gelingen die Schnitte im Baguette mühelos.

  19. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Perfekter Helfer

    Gute Ergebnisse erzielt man mit gutem Handwerkszeug. Dieser kleine Helfer gehört dazu.Mit der seeeehr schlafen Klinge gelingen fast mühelos perfekte Einschnitte auch in weichere Teige wie zum Beispiel bei Baguettebrot.Ich erfreue mich jedes mal wieder an den Resultaten – merci Aurélie

  20. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Klasse Zubehör

    Sehr hilfreiches und nützliches Zubehör

  21. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Sehr gutes Produkt und Hilfsmittel!

    Leicht zu handhaben. Bringt ein perfektes Ergebnis. Sehr empfehlenswert.

  22. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    es ist einfach super

    viel sagen kann ich noch nicht.

  23. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Perfekt

    Ich hatte die Schnitte immer mit einem Messer gemacht,das war nicht so gut.Mit diesem Baguettemesser klappt es sehr gut!

  24. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    An sich gibt es daran nichts auszusetzen…

    Das Messer erfüllt seinen Zweck voll. Ich hatte nur gehofft, man könnte nach Abnutzung des Messers eine Rasierklinge als Ersatz einfügen. Die gelieferte Klinge ist aber so fest verbunden, dass das nicht geht.Aber das war auch nicht versprochen. Daher trotzdem 5 Punkte.

  25. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Sehr gut!

  26. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Seeeehr scharf

    Sehr scharfes Messer. Liegt gut in der Hand und die Schnitte gehen fast wie von selbst. Genau das richtige Produkt für Einschnitte im Teig.

  27. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Sehr gut

  28. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Super Ergebnis

    Der Bäckermesser habe ich für mein Baguette gekauft, denn ich mit normalen Messer keine schöne, professionelle Schnitte machen konnte. Bis jetzt habe ich den Bäckermesser für chausson aux pomme benutzt. Ich war sehr zufrieden mit dem Ergebnis, konnte sehr feines, schönes Muster erziehen, undenkbar mit einem normalen Messer.

  29. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    sehr gut

  30. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Ein super toller Artikel.

    Das Bäckermesser habe ich vor ein paar Tagen das erste Mal eingesetzt und es hat meine Erwartungen bei weitem übertroffen. Um ehrlich zu sein, habe ich nicht damit gerechnet, dass sich das Messer in der Praxis so gut bewährt. Die Schnitte, die es erzeugt, sind phenomenal!

  31. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Messerscharf…

    Gut zu gebrauchen, um perfekte Einschnitte bei Brot / Teiglingen hin zu bekommen. Empfehlenswert!

  32. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    sehr praktisch und sicher

    Bin begeistert von dem Messer. Hatte vorher schon eins, das aber nicht gesichert war. Deshalb habe ich es entsorgt – war mir zu gefährlich in der Schublade. Der einzige Nachteil: man kann die Klinge nicht wechseln oder ich weiß nicht wie;) Übrigens sehr freundlicher Kontakt-Herzlichen Dank!

  33. Bewertet mit 5 von 5

    Anonymus

    Auch Wunderbar

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