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Monat: Oktober 2016
Mini Saint-Honoré mit Veilchen und Brombeeren
Kaninchen-Terrine mit grünem Pfeffer (Terrine de lapin au poivre vert)
Warmer Camembert mit Cidre und Honig (Camembert chaud au cidre et au miel)
Tarte bourdaloue Pfirsich-Himbeeren
Glutenfreier Kastanienkuchen mit Schoko & Birnen
Lasagne mit Enten-Confit & Pfifferlingen und das Basis-Rezept für Bechamel Sauce (FAQ)
Crème brûlée mit Rosmarin
Enten-Confit mit Zimt, Feigen & Kartoffeln à la sarladaise (Confit de canard à la cannelle)
Religieuse au chocolat (Schokoladen-Windbeutel)
Épi (Roggen-Baguette mal ganz anders)
Halloween-Rezept: Schoko-Kürbis Rolle
Hummer mit gebratenem Kürbis und Zucchini
Îles flottantes , „Süßes oder Saures“ !
Gruseliger Kürbis-Kuchen für Halloween ( herzhafter Kürbis-Kuchen )
Religieuses Rose-Framboises gegen Brustkrebs !
Suprême de dinde aux pommes et calvados (Puten mit Äpfeln und Calvados)
Macarons pour Halloween : safran-vanille, Carambars et chocolat croquant (Macarons für Halloween : Safran-Vanille, Carambars und Schokolade mit Krokant)
Hachis parmentier à la patate douce (Hachis parmentier mit Süßkartoffeln)
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