Monat: Dezember 2020

Tatin mit Confit de Canard und Äpfeln

Lebkuchen-Frischkäse-Terrine mit Portwein (Terrine de fromage frais, pain d’épices au Porto)

Kastanien-Lebkuchen

Geeiste Buche de Noël mit Kastanien und Sauerkirschen

Hähnchen Terrine mit Aprikosen und Pistazien (Terrine de poulet aux abricots et pistaches)

Fruchtige Galette des rois mit schwarzen Johannisbeeren

Tannen zum Anbeißen – Amuse-Bouche mit Lachs

Cassoulet au confit de canard ganz einfach selbstgemacht

Merveilleux – Süße Schneebällchen

Weihnachtshähnchen in Mandelkruste

Stollen à la Aurélie

Buche de Noel mit Lebkuchen

Buche de Noël Rote Grütze

Nuss Nougat Galette des Rois

Zitronen-Mohn-Dreikönigskuchen (Galette des rois pavot et citron)

Brioche de Noel mit Sauerkirschen

Gebratene Ente mit Champagner und Orangen

Schoko-Holzstamm für Weihnachten ( Bûche de Noel debout )

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