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Le Jour du Macaron – Macaron Day

Ein Rezept von Aurélie Bastian 17. März 2016





Dieser Sonntag ist der Internationale Tag des Macarons und am Montag wird mit Goût de France / Good France die französischen Küche und Art de Vivre zelebriert. Es werden große Dinner überall in der Welt geben. Die Haute Cuisine wird unter anderem ein Thema sein, aber viel wichtiger ist, das „Zusammensein“, wie z.B. ein großes Familienessen mit einem Tisch voll leckeren Speisen und unendliche Mahlzeiten ! 🙂

Da mich beide Themen, Macarons und gutes Essen, sehr interessieren, habe ich mir gedacht, ich kombiniere beides.

In diesem Sinne möchte ich von euch ein paar Frankreich Tipps kennenlernen.

Zum Beispiel: Ich fahre wahnsinnig gern bei Boulay (in meiner Heimat Lothringen) zu einer kleinen Auberge, „La Grange de Condé“ in Condé-Northen. Es ist doch sooo schön und das Essen ist einfach besser, als was man es in anderen chiquen Restaurants finden kann. Es hat keinen Stern aber es ist auf jedem Fall 1 oder 2 Wert. Preisklasse bleibt ein bisschen hoch aber es gibt auch ein super Mittagstisch.

Das ist mein klein Insider Tipp für euch und falls ihr in die Richtung Metz fahrt, könnt ihr gern dort mal essen gehen.

 

Also man Frage an euch lautet: Wo wart Ihr schon? Welches kleine Lokal oder Restaurant hat euch am besten in Frankreich gefallen? Was könnt Ihr empfehlen?

Ich finde es total spannend von euch neue Orte kennen zu lernen. Es wird bestimmt auch anderen Lesern sehr interessieren. Mich eigentlich auch, denn ich plane schon mein nächstes Frankreich Fotoshooting nächsten Monat mit meinem Sohn in der Bourgogne! 🙂

 

Und das könnt Ihr mit etwas Glück gewinnen!

Jeder Gewinner bekommt eine Schachtel Macarons (natürlich von mir mit Liebe gebacken) und noch ein paar Geschenke.

  1. Preis: Eine Schachtel Macarons und 3 Macarons Mix + 1 mini Macarons Pyramide für bis zu 48 Macarons
  2. Preis: Eine Schachtel Macarons und 3 Macarons Mix + 5 Farben
  3. Preis: Eine Schachtel Macarons und 1 Buch von mir (nach Wahl) mit Widmung
  4. Preis: Eine Schachtel Macarons und Macaronsverpackungen für 3 Macarons (4 Sorten)

 

Bis wann geht das Spiel?

Bis Sonntag, den 20. März 23:59 Uhr. Am Montag werden die Gewinner von meinem Kleinen heraus gefischt und die Geschenke werden verschickt. (sobald ich eure Adresse bekommen habe).

 

Shopbesucher aufgepasst! Es gibt gratis Macarons!

Wenn ihr am Samstag, den 19.03.2016 oder Sonntag, den 20.03.2016 bei mir einkauft, könnt ihr einfach den Gutscheincode #macaronday  (mit „#“ am Anfang) einlösen und zu eurer Bestellung eine kleine Kostprobe Macarons erhalten.

Es gibt keinen Mindestbestellwert. Nur der Code ist wirklich nur Samstag und Sonntag gültig. Die Aktion endet am Sonntag, den 20. März 2016 um 23:59 Uhr.

Dieser Code ist kein Geheimnis, es gibt genug Macarons also dürft Ihr gern darüber berichten und den Gutscheincode weitergeben z.B. in Social Medien. Merci 🙂

 

Ich freue mich über alle eure Tipps, Adressen und kleine Geschichten!!!!! Und vielleicht suche ich mich einen heraus und berichte darüber, wenn ich meine Reise mache!!!!

Also los erzählen, ich bin total gespannt! 🙂

Gros Bisous und bis bald.

 

 

 

Kleingedrucktes fürs Gewinnspiel:

  • Teilnahmeberechtigt sind volljährige, natürliche Personen. Personen unter 18 Jahren dürfen nur mit Zustimmung der Erziehungsberechtigten teilnehmen.
  • Berücksichtigt werden nur Kommentare, die vor Teilnahmeschluss abgegeben werden.
  • Ein Kommentar nimmt nur unter Angabe einer gültigen E-Mailadresse teil.
  • Eine Mehrfachteilnahme ist ausgeschlossen.
  • Der Gewinner wird per Zufallsauswahl bestimmt und noch am selben Tag per Email über den Gewinn informiert.
  • Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Alle Preise wurden von mir und keinen Sponsor unentgeltlich zur Verfügung gestellt und können nicht bar ausgezahlt werden.
  • Eure persönlichen Daten werden nur für den Versand benutzt und nicht weitergegeben.

 

Wenn dir dieses Rezept gefallen hat, dann schau doch mal in meine Bücher. Ich hoffe, du findest etwas, das dir gefällt. Merci!

Portrait von Aurélie Bastian

Bonjour et bienvenue!Mein Name ist Aurélie Bastian, eine Französin, die 2006 aus Liebe nach Deutschland ausgewandert ist. Seit 2009 tummele ich mich hier durch die fabelhafte Welt der französischen Küche. Mehr über mich



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104 Kommentare
  • Leider kann ich keinen Insidertipp für Frankreich präsentieren. Da wir die französische Küche aber dennoch lieben, möchte ich das Restaurant Juliette in Potsdam empfehlen. Wir essen dort sehr häufig und sind jedes Mal erneut darüber begeistert, was der Chef mit seinen Leuten an Geschmackserlebnissen kreiert. Sehr empfehlenswert!

  • Liebe Aurelie,

    das Kaffee WINUWUK und der Sonnenhof in Bad Harzburg sind ein echtes Highlight.

    Wunderschöne Rundgebäude aus den 20ern. Kleine feine Kuchen- und Speisekarte.

    Die Inneneinrichtung verzaubert – denn jedes Möbelstück ist anders.

    Der Sonnenhof hat viel an Kunst und neckischen Kleinigkeiten für jeden Portemonaie an Mitbringseln oder für den Eigenbedarf zu bieten.

    Bin gerne da. Ein absoluter Tipp für zeitgeschichtliches hat WINUWUK auch zu bieten.

    So man nach dem zeitgeschichtlichen Hausprospekt verlangt – darf man ein wenig über die Entstehung und Historie der Häuser bei einem Stück Kuchen und etwas Kaffee oder einer leckeren Mahlzeit geniessen.

    Einfach abtauchen in eine liebevoll gestaltete gastfreundliche Welt. smile

    Damit Du Dir ein Bild machen kannst hier der link zu einem meiner Lieblingsplätze im Harz:

    http://www.winuwuk.de/

    Ein anderer ist der Fischteich oder Forellenteich Nähe Braunlage da fragst Du aber am besten bei der Touristikinfo nach denn er ist nicht so einfach zu finden.

    Einfach mal hinfahren – es lohnt sich wirklich denn auch die Preise sind noch moderat und die Qualität stimmt in beiden Häusern.

    Liebe Grüße

    sAmMy58

  • Während unseres Urlaubs auf Korsika haben wir in der Boulangerie Au pain chaud du Bastio in Furiani die leckersten Köstlichkeiten einkaufen können !

  • Liebe Aurélie,
    wir besuchen gern meinen Bruder in der Nähe von Aix-en-Provence. Außer auf die Familie freuen wir uns immer besonders auf die kleine Bäckerei dort im Ort Les Milles, die leuchtend gelb an einem kleinen Platz in Les Milles steht und viele, viele Kunden anlockt. Köstlichkeiten ganz unterschiedlicher Art sind hier zu haben – und sehr, sehr, sehr zu empfehlen! Die Bäckerei heißt Le Fournil de Marie, und wir amüsieren uns immer wieder, wie Autos z.T. in dritter Reihe vor dem Laden parken damit ihre Fahrer mal eben Fournée, Baguette, süße Köstlichkeiten oder sonst etwas einkaufen können :o).

  • Hallo Aurélie
    Ich liebe das vert midi in Paris. Es gibt einen super leckeren Mittagstisch. Alles immer frisch und saisonal. Und natürlich la patisserie des reves. Der beste Platz um ein, zwei(oder mehr) Desserts zu naschen.
    Liebe Grüße
    Sabrina

  • Meine absolute Lieblingsbäckerei ist die Boulangerie „Pains, Beurre et Chocolat“ in Nantes. Die Croissants und süßen Teilchen sind spitzenklasse!
    Und als gute Creperie kann ich ebenfalls in Nantes „Des Ronds dans l’Eau“ empfehlen. Sie ist auf einem echten Hausboot. In Le Croisic gehen wir sehr gern ins Restaurant Le Neptune. (o Schreck, das waren jetzt schon 3 Tipps)

  • Salut Aurelie

    Das Vaque d’or in Sablettes ( La Seyne sur mer 83)
    Ein wunderschönes Restaurant direkt am Strand. Nicht mit Strandbekleidung zu betreten. Hat abends eine etwas teurere Preisklasse, lohnt aber und immer einen preisgünstigen Mittagstisch. Leckere Küche und sehr angenehmes Ambiente.
    War schon ganz oft da und gerne immer wieder.

  • Bonjour Aurélie, was für eine schöne Idee!
    Das „Chez Carrière“ in Aigues-Mortes kenne ich auch 🙂 und das Geschäft „Tissus Provençaux“ mit ganz zauberhaften provencalischen Tischdecken… aber das nur nebenbei.
    Da ich aus der Stuttgarter Gegend komme, kann ich regelmäßig „rüber“ fahren zum bummeln, einkaufen, essen gehen… Gerne beende ich den Frankreichausflug mit einem Abendessen in „Le boeuf“ in Soufflenheim, ein schönes Restaurant mit regionaler Küche in einem historischen Gebäude.
    Vor ein paar Jahren habe ich ein entzückendes kleines Dorf entdeckt – Eguisheim – in der Nähe von Colmar. Historischer Ortskern inmitten von Weinbergen am Fuße der Vogesen, ganz zauberhaft! Das Weingut Wolfberger hat dort seinen Sitz und bietet eine große Auswahl an lokalen Spitzenweinen und Crémants an. Zu Ostern bin ich wieder da 🙂

    Liebe Grüße und alles Gute
    Claudia

  • Liebe Aurélie,
    bitte probier, wenn Du in der Nähe bis in Saverne das Café „Haushalter“ aus. Ich habe schon viele Patisserien probiert, aber diese ist (abgesehen von Wittamer in Brüssel) bisher die Beste. Ich bin mit meinem Mann im Elsaß wandern gewesen und zur Belohnung habe ich den Laden leer gegessen.
    Liebe Grüße Eva

  • ein bißchen bin ich in der Welt schon herumgekommen, aber ich dachte mir, das ein Ausflugsziel in der Nähe vielleicht auch nicht schlecht wäre… 🙂

    In Güllesheim im Westerwald gibt es ein schönes Café im 60er-Jahre-Stil. Alle Kuchen und Torten werden von Josie Meffert in liebevoller Handarbeit gefertigt und schmecken alle sehr gut. Es gibt anständige Portionen und leckeren Kaffee dazu.

    Ein absoluter Tipp ist die Calvados-Torte! Und ihre Schwarzwälder-Kirsch-Torte ist einfach unschlagbar gut.

    Viele Grüße aus dem Westerwald 🙂

  • In Lannion gibt es eine Creperie: le moulin vert: Die haben dort fantastische Galettes und Crepes, vor allem der Bananencrepe ist eine Sünde wert! Es ist dort aber immer sehr voll und man bekommt nur mit Glück und Geduld einen Tisch. Und in Saint-Michel-en-Greve gibt es die Creperie Ty Tante Jeanne, die haben die allerbesten Galettes auf der ganzen Welt!

  • Warum in die Ferne schweifen…
    Mein Mann und ich waren ( ein verspätetes Valentinsgeschenk für meinen Mann) in Regensburg im Restaurant Orphee, weil ich unbedingt französisch essen wollte, und es war sooo gut!
    Ich hatte als Hauptspeise -natürlich- Bouillabaise und als Dessert Creme brulee ( sie war zum reinlegen gut). Die Vorspeise ( Escargots) würde ich nicht mehr wählen aber bei diesem französischem Menü gehörten sie einfach für mich dazu 🙂
    Das Ambiente ist rustikal-gemütlich-elegant und das Restaurant immer wieder einen Besuch wert! Nächste Woche werde ich die Frühstückskarte testen! 🙂
    Herzliche Grüße!

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