Presseberichte

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  • Healthy Living, Ausgabe Juni 2010

 

  • Beitrag beim Radiosender MDR Jump in der Rubrik “ClipX – Geschichten aus dem Internet”, Oktober 2010
  • Beitrag beim Radiosender PSR, November 2010

 

  • Grazia, Ausgabe Dezember 2011

 

  • Saveurs, Ausgabe April/Mai

 

 

  • Home & Style, Ausgabe 3/2012
  • Saarbrücker Zeitung, Ausgabe 16/08/2012
  • kochbar.de, Ausgabe 10/10/2012
  • Jolie.de : (http://www.jolie.de/bildergalerien/Nachtisch-lecker-2163114.html)

    Nachtisch lecker

    Die Französin Aurélie lebt seit 2006 in Deutschland und hat sich vorgenommen uns die Französische Küche näherzubringen. Deshalb zaubert sie auf Aux délices d´Aurélie  deliziööööse Gerichte, Kuchen und Petits-Fours. Merci, Aurélie, für soviel lecker Nachtisch!

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  1. Julia’s avatar

    Hallo Aurelie,
    ich habe gerade in einer Zeitschrift Macarons entdeckt – die haben mich an meinen Urlaub letztes Jahr im Loire-Tal erinnert. Ganz zufällig bin ich dann auf Deiner Website “gelandet”. Die Macarons sehen ja ganz lecker aus – ich werde das Rezept auf alle Fälle so schnell wie möglich probieren! Es gibt ja auch noch ganz viele andere Rezepte! Wünsche noch einen schönen Abend! LG Julia

    Antworten

  2. Jo’s avatar

    Hallo Aurelie,

    Vielen lieben Dank für deinen Blog, er hat meinem Mann und mir schon sehr viel Freude gemacht. Mir beim Lesen – ihm wenn ich nachgekocht habe.

    Danke, dass du auch die Augen offen hältst und auf Aktionen wie gegen Brustkrebs aufmerksam machst.

    Wahrscheinlich wird dich dann auch diese Aktion interssieren:
    http://www.fishfight.net
    Da geht es darum aufmerksam zu machen, dass die Hälfte aller in der Nordsee gefangen Fische als “Beifang” wieder ins Meer geworfen werden, obwohl diese Fische verkauft und gegessen werden könnten.

    LG JO

    Antworten

    1. Aurélie’s avatar

      Danke für die Info ! Es ist sehr interessant…. und irgendwie unverschämt.
      Ich habe natürlich unterschrieben ! und vielleicht werden andere mitmachen.
      Liebe Grüße

      Antworten

  3. Koko’s avatar

    Liebe Aurélie,
    ich bin gerade durch Zufall auf deine Seite gestossen, und ich muss dir ein grosses Kompliment machen:
    Kann mich gar nicht satt-lesen bei diesen Leckereien. Das ist alles so wunderbar beschrieben und die schönen Fotos dazu.
    Ich glaube ich werde die nächsten Tage damit verbringen mir das Alles in Ruhe und mit viel Muse anzusehen.
    Vielen lieben Dank für diese tolle Seite.

    LG Koko

    Antworten

  4. Miriam’s avatar

    Salut Aurélie,

    je suis contente de trouver ta site.
    Mit soviel Liebe, solch wunderschönen Fotos – eine hervorragende Seite.
    Sobald ich mehr Zeit finde werde ich Deinen Blog durchstöbern.

    Bravo!!!

    Amitiés
    Miriam

    Antworten

    1. Aurélie’s avatar

      Merci, j’espère que tu trouveras des recettes qui te plairont.
      Viel Spaß beim nachbacken oder nachkochen.
      Liebe Grüße

      Antworten

  5. Kitty Rockt’s avatar

    Wow – ich bin schon seit langem auf keine mehr so ansprechende Seite gestossen und habe mit Freude Deine Rezepte für Macarons durchstöbert, welchem ich mich demnächst das erste Mal annehmen werde.

    Liebe Grüsse aus München =)

    Kitty Rockt

    Antworten

  6. morecomp’s avatar

    Hallo Aurélie,

    schön dass du in Deutschland angekommen bist :) herzlichst willkommen! Wir möchten schon lange französisch kochen und dabei bin ich über deine Seite gestolpert. Prima!

    Wir haben uns einen “Coc au vin” gemacht und waren danach buchstäblich platt. Ein wunderbares Gericht, auch wenn wir dazu das Rezept von einer anderen Seite gehabt haben.

    Seit wir dann Julie & Julia gesehen haben, wollten wir uns an diese Küche wagen, aber die Rezepte waren für die Amerikanische Küche ausgelegt. Mengen und Temperaturen etc. Deswegen fiel das auch ins Wasser.

    Man hätte die auch umarbeiten können, aber das wäre unpräziese, und wenn dann soll es ja auch wie in Frankreich schmecken :)

    Lange Rede kurzer Sinn: ich finde es super dass du dir die Mühe machst, und werde sicherlich noch oft bei dir vorbei sehen! Meine Frau natürlich auch, der werde ich deine Seite gleich zeigen ;)

    Mach so weiter!

    Antworten

    1. Aurélie’s avatar

      Merci für das Riesen große Kompliment.
      Ich hoffe es wird deiner Frau gefallen! Du kannst mir gern Bescheid sagen falls du eine bestimmte Rezept brauchst oder sucht. Ich werde mich freuen es zu kochen.
      Ganz ganz liebe grüße und hoffentlich bis bald

      Antworten

  7. Judith’s avatar

    Hallo Aurélie,
    meine Tochter hat mich auf deinen Foodblog aufmerksam gemacht. Sie ist von den Macarons begeistert. mal gelingen die Kleinen Köstlichkeiten …. mal nicht . Gerne würde ich ihr einen Macaron- Backkurs schenken.
    Köln wäre möglich , ist in diesem Jahr noch ein weiterer Kurs in Köln geplant ?

    Liebe Grüsse
    Judith

    Antworten

    1. Aurélie’s avatar

      Liebe Judith,
      Die macarons Kurse in Köln waren sehr schön aber die Backofen in beide restaurant zu sehr unberechenbar! Es war ein pur Stress für mich. Ich bräuchte mal eine anderen Location mit (normal) Backofen !!!
      So lange kann Ich nicht planen. SORRY.
      Falls ich etwas anderes findet melde ich mich. Bis dahin werde ich viel mehr in meinem neue Küche organisieren, und auch mal nachmittag. So brauchen die Teilnehmer nicht immer 2 tage zu planen.
      Ganz liebe Grüße und hoffentlich bis bald.

      Antworten

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