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Gibier aux pommes, fruits secs et châtaignes (Wildbraten mit Äpfeln, getrocknetem Obst und Kastanien)
Crème de Spéculoos et de pain d’épices (Spekulatius und Lebkuchen Creme)
Bûche de Noël „Tarte au citron“
Pâté en croûte au porc, pistaches et Calvados (Pasteten im Teigmantel mit Schwein, Pistazien und Calvados)
Pâté en croûte abricots-canard (Terrine im Teigmantel mit Aprikosen und Ente)
Mon pain d’épices tout simple (mein Honigbrot)
Truffes au piment d’Espelette (Baskische Trüffeln)
Tartelettes Mont blanc (Kastanien Tartelettes „Mont Blanc“ )
Truffes blanches à la noix de coco (Weiße-Schokoladen-Trüffeln mit Kokosnuss)
Truffes noires au Matcha (Matcha Trüffeln mit Bitterschokolade)
Decoration de Noel à grignoter ! (Weihnachtsdeko zum Naschen)
Choucroute royale
Gaufres féta et potimarron (Feta-Kürbis Waffeln)
Tarte tatin au caramel au beurre salé (Tatin Apfeltarte mit Salzbutter-Karamell)
Galettes de sarrasin à la bretonne (Buchweizen Galettes mit Jakobmuscheln und Porree)
Religieuse au chocolat (Schokoladen-Windbeutel)
Épi (Roggen-Baguette mal ganz anders)
Halloween-Rezept: Schoko-Kürbis Rolle
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