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Boeuf à l’orange façon bourguignone
Quiche mit Rosenkohl und Speck
Quiche mit Pfifferlingen und Walnüssen
Matschepampe Kuchen (Zauberkuchen … ein bisschen wie eine Eierschecke)
Tarte aux pommes „Nouvelle Vague“ ( Apfeltarte mit Vanille )
Zitronen-Joghurt-Käsekuchen ganz fluffig
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Blumenkohl Velouté mit Munster Creme (Velouté de chou-fleur à la crème de Munster)
Dreikönigskuchen oder Couronne de Bordeaux (Couronne des rois)
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Zitronen-Mohn-Dreikönigskuchen (Galette des rois pavot et citron)
Brioche de Noel mit Sauerkirschen
Gebratene Ente mit Champagner und Orangen
Schoko-Holzstamm für Weihnachten ( Bûche de Noel debout )
Baiser Pilze (Weihnachtsdeko zum Aufessen)
Gemüse Pralinen
Plätzchen ohne Ei Himbeer-Rosen oder Plätzchen à la française
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