Macarons für Anfänger
Bei diesem Backkurs erfahrt ihr Schritt für Schritt, wie man leckere und wunderschöne Macarons zaubert. Im Prinzip, werden wir zusammen Macarons backen und die Ganache vorbereiten.
Es wird eine kleine Runde von 6 Teilnehmer sein, so dass es fast ein Einzelkurs wird. Ich werde euch nochmal die Praxis und Theorie über Macarons erklären…. und jeder wird alle seine Fragen los werden.
Mein Ziel ist es, dass jeder sie zu Hause nach backen kann. Keine Frustration mehr ! Es muss klappen. Wer möchte, kann auch seine beliebteste Utensilien von zu Hause mitbringen (wie z.B den eigenen Teigschaber…. ich bin auch ganz verrückt nach meinem !).
Datum:
Neue Termine ! Jetzt nachmittags !
08.06.2013 um 13:30 Uhr in meinem kleinen Koch und Backatelier in Halle (Saale) (5 Plätze frei)
22.06.2013 um 13:30 Uhr in meinem kleinen Koch und Backatelier in Halle (Saale) (3 Plätze frei)
Leistungen
- Sämtliche Kochzutaten
- Präsentation und Erläuterung der verschiedenen Zutaten
- Einführung in die Zubereitung
- Kochschürze und Utensilien werden leihweise gestellt
- Rezeptbooklet und Schachtel zum Mitnehmen
Dauer der Veranstaltung: 3-4 Stunden
Teilnehmer: 6 Personen
Preis : 75,00 € pro Person *
Allgemeine Geschäftsbedingungen
* Alle Preise inkl. Mwst.
Veranstaltungsort:
Aurélie Bastian
Französisch Kochen und Backen
Große Brunnenstr 63
06114 Halle Saale
Impressionen vom Backkurs
Teilnehmer Meinungen :
Liebe Aurelie,
erst heute finde ich die Zeit dir und Katja für den tollen Tag (5.1.13) zu danken.
Es war einfach nur schön. Du hast gut erklärt und die Leute waren nett. Eine gute Mischung!!!
Ich warte schon auf einen neuen Termin. Zu Hause habe ich mich nun auch schon an die Macarons gewagt und sie sind fast was geworden. Leider sind sie nicht immer ganz rund. Egal –> meine Männer essen Sie.
Übrigens sind es bei uns nicht Macarons sondern “Aurelies”.
Noch einmal DANKE und liebe Grüße an Katja (Delikantine).
Auf bald
Jacqueline
Bonjour Aurelie,
Tausend Dank für den sehr schönen Macaronbackkurs letzten Samstag.
Durch Dich und die vielen kleinen gezeigten Tricks klappt es bei mir nun viel besser mit den Schalen.
Es hat wahnsinnig viel Spaß gemacht und die weite Anreise hat sich allemal gelohnt!!!!!
Vielen Dank auch an Katja, die uns ihre Räumlichkeiten zur Verfügung gestellt hat.
Ich hoffe, ich habe nochmal die Möglichkeit, bei Dir eine Kurs zu machen.
Ich wünsche allen weiteren Teilnehmern viel Spaß mit Aurelie und dann beim selber backen.
Liebe Grüße ,
Alex
Der Spaß war ganz auf meiner Seite, Aurélie! Tolle Location, perfekter Workshop, supernette “Macarons-Chefin” 
Ich freue mich auf meine ersten selbstgebackenen Macarons
Hat viel Spass gemacht bei dir in der Delikantine in Halle. Ich hoffe ich kann deine vielen praktischen Tipps zum Basteln der Macarons alle umsetzen wenn ich das erste Mal ohne die “Meisterin” meine Macarons backe.
Herzlichen Dank für den erfolgreichen Vormittag! Ein Blech ist schon im Ofen… und ganze Tonkabohnen gibt es bei Perfetto
habe mit meiner schwester am Samstag den Kurs mitgemacht! es war wirklich super! DANKE AURELIE! so leckere, perfekte macarons hätten wir backanfängerinnen alleine wohl nie hinbekommen… bin mir sicher nach den vielen, vielen tipps wird das jetzt auch zuhause klappen!! Unsere Freunde&Family dürfen sich freuen 
Hallo Aurélie,
was bin ich happy! Es hat funktioniert. Einfach sensationell! Dank deinem tollen Workshop habe ich gestern meine ersten Macarons aus dem Backofen geholt.
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