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Vegetarisch
"Vegetarisch" - 114 leckere französische Rezepte
Gemüse Galette mit Zucchini und Kartoffeln
Gesunde Quiche mit Roter Bete und Frischkäse
Winterliche Charlotte – Gesunde Gemüse Beilage
Quiche mit Pfifferlingen und Walnüssen
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Croustade mit Steinpilzen und Äpfeln (Croustade aux cèpes et pommes)
Herzhafte Cannelés – Knabberzeug für den Fernsehabend Teil 2 (Cannelés salés pour l’apéro, au fromage de chèvre et tomates confites)
Sommerlicher Salat mit gebratenen Aprikosen und Ziegenkäse
Eingelegte Paprika und Zucchini mit Piment d’Espelette für den Apéritif (Poivrons et courgettes marinés au piment d’Espelette pour l’apéro)
Quiche à la ratatouille
Baguette mit Tapenade zum Aperitif
Gemüse Tian mit grünem Spargel (Tian de légumes et asperges)
Frühlings-Quiche mit grünem Spargel, Erbsen und Petersilien-Boden (Quiche printanière aux asperges et petits pois)
Poirat du Berry
Zucchini-Suppe mit Frischkäse
Quiche mit Kräuter-Seitlingen
Fouée aus der Touraine oder Fouace d’Anjou
Eingemachte Nektarinen mit Rosmarin und Mirabellen (Conserves de nectarines au romarin et de mirabelles en bocaux)
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