Bonjour ! Ich bin wieder da. Ich genieße das Leben so viel ich kann und freue mich auf jeden Moment mit meinem Kind. Und besonders mag ich diesen wunderschönen Nachmittage im Garten, beim Spielen mit dem Wasser , oder in unserem kleinen Beet. Dort kann man, uuups , Korrektur : dort kann Léandre frische Erbsen , Spinat , Radieschen und Schnittlauch direkt naschen. Es ist total süß wie Kinder alles essen können, und zwar mit Erde oder sogar unreif… Wenn ich an allen Kinder denke, die nie ihre Teller aufessen sobald zwei mini Stückchen Möhren darein sich verlaufen haben… na ja !
Also an alle, die denken, dass Kinder nur Pommes und Gummibärchen essen, sage ich “lasst sie doch mal im Garten mit machen !”, oder “schickt sie doch zu Oma und Opa in den Schrebergarten !”.
In den letzten Wochen habe ich viel Zeit zu Hause verbracht und habe mich intensiv um meinem Garten gekümmert. Ein bisschen wie man in “Candide” lesen kann : ” il faut cultiver notre jardin” (Voltaire). Ich vergnüge meine ganzen Familien mit frischem Gemüse und Obst aus dem Garten. Ich probiere auch neue Kochweise und habe mal gelesen, dass man alles am Radieschen benutzten kann. So geht nichts verloren.
Mit diesem kleinen Garten können wir fast jeden Abend einen kleinen Salat genießen.
Aber bis vor kurzem ist immer das Grüne von den Radieschen in den Kompost gelandet. Jetzt wird es als ein sehr leckeres Süppchen gezaubert.
Sieht es nicht appetitlich aus ?….. natürlich wird sie mit Crème fraîche vorbereitet…..
Aber die Radieschen kann man auch direkt aus der Erde raus genießen….
Manchmal frage ich mich noch warum ich mich die Mühe geben es zu waschen…. es knisterst so schön unter den Zähnen ….
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