Artikel mit dem Stichwort Orange curd.
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Wie versprochen, die kleine Verrines mit Orange Curd.
Um den Kaffeebesuch von einer Freundin zu versüßen habe ich kleine Verrines vorbereitet. Ich hatte noch selbst gemachten Lebkuchen und ein bisschen Zitronen Chantilly in dem Siphon.Viel Zeit hatte ich auch nicht, also war wieder Improvisation angesagt.
Ich finde diese kleine Desserts im Glas immer gut passend zu einem Freundinnen Treff. Mann kann es entweder mit Sahne für die Mutigen oder kalorienbewusst mit Quark vorbereiten.
![DSC_7176poi [640x480]](http://www.franzoesischkochen.de/wp-content/plugins/image-shadow/cache/238f9c7845c425f3bd3644fe94c9be73.jpg "DSC_7176poi [640x480]")
Schlagworte: Chantilly, Dessert, Joghurt, Nachspeise, Orange, Orange curd, Süßigkeit, Zitrone
Nougat fast wie aus Montélimar
Boeuf mode
Tarte figues, groseilles, framboises et tonka
Yaourts aux Carambars
Bar au coco (Wolfsbarsch mit Kokosnuss)
Rouget au jambon de pays (Rotbarsch mit Schinken umwickelt)
Gratin d'aubergine à la toulousaine (Auberginengratin nach Toulouser Art)
Oeuf au plat à ma façon (Spiegelei auf meine Art)
Charlotte aux framboises
Fougasse
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